
Meine Kinder wollten neulich Nudelsuppe. Das klingt wenig dramatisch, aber Nudelsuppe ist meine kulinarische Achillesferse. Nur ohne Troja und das Pferd und die Griechen. Was ich sagen will, ist: Ich mag keine Nudelsuppe. Wenn ich Nudeln essen wollte, warum sollte ich sie in einen Topf Gemüsetee werfen und sie einzeln wieder herausfischen? Verstehe ich nicht.
Der merkwürdigen Logik irgendeines elterlichen Abnabelungsprozesses folgend vergöttern meine drei Söhne diese Non-Speise. Sie haben sie im Kindergarten kennengelernt, wo man – ich will nicht gemein sein, aber so war es – einen großen Topf nimmt, ein Pulver inklusive gefriergetrocknetem Gemüse und ein Päckchen Muschelnudeln hineinwirft. Fertig ist der Lack.
Nun haben meine Kinder den Kindergarten längst hinter sich gelassen und ihre Herzen verzehrten sich nach ihrem Lieblingsessen. Und wie sie mich so aus ihren großen Augen sehnsuchtsvoll anblickten, wurde mein Herz weich und meine privatgastronomische Ehre wach. Ich würde ihnen eine Nudelsuppe von allerhöchster Güte kochen, eine Nudelsuppe, besser als alle anderen Nudelsuppen. Ich schnippelte Gemüse, ich röstete Zwiebeln an, ich rollte Butterklößchen und steckte Grießnocken ab. Ich kochte Nudeln und Maultaschen als Einlage.
Stolz präsentierte ich dem Nachwuchs mein Römisches-Reich-gleiches Werk! Sie nickten anerkennend, setzten sich hin, wir schöpften uns mit großer Kelle und probierten. Und was soll ich sagen – dieses Mal waren wir uns alle einig: bäh, Nudeln mit Gemüsetee. Nun ja, zum Trost kommen hier unsere Anekdoten aus dem Familienleben!
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